市国资委党委书记、主任陈承奎一行调研宁波市甬教餐饮集配中心
3月26日下午,市国资委党委书记、主任陈承奎一行赴宁波市甬教餐饮集配中心,专题调研市直属学校校园餐食材保障情况。宁波农商发展集团领导张行波、杨茂印、曹磊等陪同调研。
在甬教餐饮集配中心,陈承奎实地参观原料验收、加工分拣、分拨、发运等区域,观看数智驾驶舱,详细了解市直属学校校园餐食材保障情况。
陈承奎充分肯定甬教餐饮公司“统一供应链、关键节点管控、数字化支撑、注重社会效益”校园餐服务模式,强调要扛起国企使命担当,发挥农商发展集团民生产业资源作用,持续优化校园餐供应链体系,切实做好学校食材供应,并强化数智监督风险防控,实现“从农田到校园餐桌”的全链路食品安全管控,全力保障校园餐食品安全。
甬教餐饮集配中心占地约1万平方米,分设常温区、冷藏库、冷冻库,集收发货、分拣、存储、净菜加工于一体,日均可满足24万人食材需求,已为市直属32所学校6万名师生日均供应50余吨食材。
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